Untuk 4 Porsi

 Bahan-Bahan :  

• 2 sdm mentega/margarin 30 gr bawang bombai, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 gr jamur kancing segar, iris tipis
• 2 sdm tepung terigu
• 300 ml kaldu ayam
• 200 ml susu cair
• 4 buah ROYAL CHEESE FRANKFURTER, iris sesuai selera
• 1 sdm bumbu Itali bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdm seledri cincang
  

 Cara Membuat : 

1. Panaskan mentega/margarin, tumis bawang bombai cincang dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan jamur kancing, tumis sebentar.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan susu cair. Aduk sampai kental.
3. Masukkan ROYAL CHEESE FRANKFURTER, bumbui dengan bumbu Itali, garam, dan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, angkat.
4. Sajikan sup selagi hangat dengan taburan seledri cincang.